烟熏腊肠的简易家常做法

1、把腊肠洗净，放入煮锅中，加水至没过腊肠，开火煮大约20分钟左右。

2、煮好后，等其稍稍冷至手可接受的温度，将其切成薄片（切记：一定要薄，才能既不腻也不干，但一定要注意安全不要切到手）装盘

3、装盘后将其放置已保温的电饭煲隔层中回温，这时你可以去准备其他的菜啦，其他菜炒好后就可以把它拿出来吃饭啦