油炸丸子的家常做法

 时间:2024-10-12 21:01:50

1、虾仁切碎,倒入肉末中拌匀

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2、倒入切碎的葱姜末,拌匀

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3、倒入料酒拌匀

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4、倒入白胡椒粉拌匀

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5、倒入五香粉拌匀

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6、黄糖用手先捏碎,再倒入拌匀

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7、加盐拌匀

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8、加酱油拌匀

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9、加蛋清拌匀

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10、加少量的水拌匀

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11、加面粉拌匀

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12、用勺子在手中整形丸子状

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13、倒入热油锅中炸熟即可

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