养生食补韭菜盒子

1、上述一半的面粉，用烧开的开水做成烫面，剩余一半面粉就用温水和面即可，两种方式和好的面掺在一起。这样和面好的面柔软又有韧劲！全死面的皮会太硬，全烫面的皮又太软没韧劲！

3、鸡蛋中放点盐，炒熟，炒蛋时多放点油，边炒边搅碎

5、醒好的面揉成长条，分成等分的面剂子，喜欢小巧精致的就多分几分，喜欢吃大一点馅料足的，剂子就大一点

7、取出装盘拍张照片开吃了