泡椒鸡爪的做法

1、鸡爪洗净后剁去指甲，将鸡爪一分为三

3、重新加温水，将鸡爪放入锅中，姜片、花椒、一半的白醋、料酒，中譬挝钣苈火煮开后再转小火煮20分钟即可，离火后放置自然凉，捞出

5、另取小锅，将料盒放入，加入白糖， 7. 将煮好的鸡爪捞出后放入煮好的泡椒汤汁中浸泡2个小时以上，冷藏一下

7、再加入带汤汁泡椒，另外姜片，

9、将煮好的鸡爪捞出后放入煮好的泡椒汤汁中浸泡2个小时以上，冷藏一下会更好。