拌菠菜的技巧

1、把菠菜反复清洗。

2、洗净后放锅里焯加盐适量。去除农药残留。

4、达到拌凉菜的程度就可以了。

6、用刀切成寸断。

8、两掰大蒜

10、还有重要的一步。加入辣椒油。适量。

12、搅拌均匀就可以装盘了。

13、好了，装盘。这就是成品菠菜。