鲜虾肉燕的做法

1、虾仁和肉混合，手剁成肉糜，虾仁不要晚点加入不要剁太碎，也可以整个虾仁放入，加入蚝油，盐，糖顺一个方向搅拌，放置15分钟待调料融合

2、小心撕开肉燕皮，肉燕皮比较干，需要用勺子沾水抹下，放入适量肉，不能太多

3、先对折三角，再2个角折到中间，也可以按自己喜好包，锅加水煮沸，蒸笼垫油纸

4、蒸十分钟放凉

5、放凉可装袋冷冻，加面条煮或下火锅都很美味哦