如何做好吃的清蒸带鱼

1、先把带鱼洗干净再切块，再控水备用。

3、再把控干水的带鱼放在碗里，加一勺生粉，半勺鸡粉和料酒，一勺盐，一勺蚝油，搅拌均匀后腌十分钟。

4、把碗里的带鱼倒进盘子里，烧一碗水，水开了把带鱼放进去，隔水六分钟。如果带鱼大条，就蒸八到十分钟。

5、时间到了，等锅里的水蒸气出完了，打开锅盖，小心端出来。