炖个鸡汤补补-念想家的香菇炖鸡（家庭简易版）

1、把鲜香菇洗干净，在水里泡一会。

2、生姜切好备用。

4、锅里放适量的料酒，把鸡放在锅里焯一会水。焯水后捞出沥干。

6、锅内放冷水后直接放入切好的鸡肉和生姜。

8、用中小火熬40分钟后最后加入适量的味、盐。出锅装盘，鲜美的鸡汤要多喝喝~