蒸花卷的做法与花样

1、和面：将面粉合成两种颜色不一样的光滑面团，放在一旁静置十分钟，静置，揉匀，擀成片状。

3、做出花卷的形状：将卷起来的面棒平均切成一块块，厚度要一致，差不多是10mm左右，三个为一组。

5、蒸花卷：放在一旁静置发酵，如果夏天的话室温半小时，冬天的话烤箱30度半小时，接着放蒸屉上蒸十分钟即可。