不粘锅的使用有哪些注意事项

不粘锅是指在烹饪过程中，不与薅黾稣形食材发生粘连的锅具。大部分不粘锅是用聚四氟乙烯，例如不粘锅涂层涂在金属锅具表面以实现其不粘效果，也有部分不粘锅是采用陶瓷等新材料制作以实现其不粘效果。

2、清洁工具错误：使用钢丝球、塑料锅刷擦洗锅具正确：使用柔软的清洁海绵

4、清洁水温错误：使用冷水冲洗热锅，易使涂层掉落正确：待锅冷却后冲洗，棉布擦干