怎样做好吃的水捞菜心

1、准备好甜菜心、盐、酱油、花生油、蚝油、老抽。

3、把菜心的根部切掉一部分，这部分一般会比较老，不好的叶子也一起挑出来丢掉。

5、锅内放适量适量水烧开，当水冒大泡时，放入适量盐和花生油，再把菜心放锅中煮5分狙拄干喔钟，要用锅铲把菜心全部压入水中。

7、把锅洗干净，重新起锅热花生油，待油八成热时，加入适量盐、酱油、蚝油、两滴老抽烧开，快速淋在菜心上面，一道好吃的水捞菜心就做好了，颜色翠绿诱人，味道鲜甜可口，十分下饭。