每次去饭店吃饭，孩子都喜欢点上一道烧腐竹，好吃爽口下饭。今天小编去超市买了点干腐竹，打算亲自做上一道美味的烧腐竹，快跟小编一起学习吧。
食材
腐竹 一把
葱 适量
猪肉 3两
食用油 适量
食盐 少许
生抽 少许
腐竹炒肉做法
1、准备干腐竹一把。
2、开始泡腐竹，水漫过干腐竹。
3、腐竹斜着切，炒出来比较好看。
4、盛到盘子中。
5、猪肉切成片。
6、炒锅放入食用油，油开加入葱姜爆香，然后放入切好的猪肉片翻炒。
7、再把腐竹放进去，加入少许食盐和生抽一起翻炒，避免糊锅，可适量加少许水。
8、切点葱叶放到锅中，这样颜色搭配起来比较好看。
9、美味的家常烧腐竹就做好啦，真的很好吃。
