怎样做构树花炒鸡蛋

1、准备好食材

3、构树花要提前半天拿出来，放入冷水中可以加快解冻速度，清水冲洗干净沥水，鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。

5、然后将鸡蛋液均匀撒在构树花上，尽量使每一个构树花都沾上鸡蛋液，然后将食盐均匀撒在这个菜上面来调味。