如何做东北乱炖

1、准备好所有的食材。宽粉条温水浸泡。葱姜切碎，五花肉洗净切片。

3、加入少许白糖继续翻炒。炒至五花肉吐油家入料酒炒香。加入酱油翻炒。

5、加入适量的清水，大火煮开中火焖烧15分钟。再放入豆角和茄子。加盖继续炖15分钟。