蔓越莓胚芽吐司

1、把除了黄油，蔓越莓，白芝麻之外的其余食材全部入面包桶中，开启和面程序。

3、约30分钟左右，取一块面团检查，可以轻松拉出一劢实醭萱张薄而韧的薄膜，此时加入蔓越莓干，揉匀，面包机选择发酵模式，即可进行基础发酵。

5、分割成三个小剂子，松驰10分钟。

7、因面团水分大，特别地柔软与粘手，卷起来比较费力，所以可借助刮板，由一头边铲边卷起。