糊塌子的家常做法

1、西葫芦洗净去皮擦成细丝，加入1勺半盐腌制30分钟。

3、把西葫芦拨到一边，在碗的另一边打散两个鸡蛋。

5、边加入面粉边搅拌，至没有面粉粒即可。

7、芥末适量、丘比大拌菜酱汁15毫升、白醋10毫升调匀成酱汁。

9、用同样的方法煎好剩下的面糊，上桌蘸酱汁食用。