大功率电磁灶和液化气灶哪个好?有哪些不同

1、选择电磁灶首先我们要求选择高效：电磁炉加热速度快，温度可控！现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，可以抛锅爆炒，炒出的菜肴气十足，毫不逊色。

3、商用电磁炉比燃气电热更环保：使用时没有燃烧废气、没有燃烧烟尘排放、没有噪音、无功热能排放。

4、下图可以看到电磁感应：一个主要好处是，产生的热量直接在锅身，而不是对灶具本身。这是因为这种炉灶使用交流电产生磁场，而这又与铁锅相互作用，产生电流通过铁锅，从而加热食物。电磁炉灶具目前使厨师的灼伤风险显著降低。