猪肉春笋糯米烧麦

1、糯米浸泡3小时，春笋剥壳冷水煮开3分钟，捞起凉水冲洗干净。糯米捞起沥干水分，所有食材全部切丁备用

3、加入胡萝卜煸炒下，把笋丁，黑木耳丁香菇丁煸炒到香菇丁发软的状态最后加入沥干的糯米，转小火一起翻炒

5、取自己所需的量放在烧麦皮子中间，皮子置于手掌中间，左右微微收拢，右手捏住皮子最边缘下面，拇指和食指捏一，整个一圈捏下来，烧麦皮子就拢起来