桦树茸正确煮水方法

1、将所有食材都备好，整鸡洗干净后剁成大块，木耳提前半个小时泡发去蒂，香菇切丝备用

3、鸡块凉水下锅，煮沸3-5分钟，撇去浮沫

5、用刀切去松茸（桦树茸）的根部，然后切成片

7、竹荪切成4厘米左右的小段

9、鸡块捞出后，放进砂锅

11、放入松茸片（桦树茸）

13、再倒入莲子

15、倒入开水末过食材

17、转小火，加盖炖1个半小时，出锅前加盐调味即可