兔子肉怎么做

1、食材准备：精盐3克、蛋清50克、膜爱琢谌芝麻油10克、葱片10克、蒜片10克、淀粉30克、油50克、兔子肉300克、姜末5克。

3、锅放入油，投入兔肉丁炸熟，下入葱片、蒜片、姜末炒香，放入兑好的调味汁，翻炒即可。