新手易做的榨菜豆腐羹

 时间:2024-10-14 01:56:03

1、选用乌江泡菜20克洗净切成泡沫备用。

新手易做的榨菜豆腐羹

2、内肥豆腐用水洗净后,用小刀横竖切成小块备用。

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3、再准备少许肉糜,葱花待用。

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4、用玉米油把肉末和腌芥末炒入锅中。移除。

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5、在小锅里加水,放入豆腐,加点盐炖。

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6、开锅后加入爆香的肉糜和榨菜沫入味。

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7、将水淀粉均匀倒入锅内,再将全蛋液均匀倒入锅内,最后撒上葱花,熄火。淋一点芝麻油,胡椒粉,香浓豆腐汤!

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