卤面的家常做法

1、把面条均匀的放在笼屉上大火蒸，上汽转中火继续蒸10分钟关火备用。

3、热锅凉油、放入腌好的肉翻炒片曜沮逍阮刻，倒入豆角、黄豆芽、西红柿、木耳翻炒均匀，在加上一碗清水盖上锅盖大火烧开、转小火炖熟，烧好的菜中要保留一饭勺的水来焖面。