老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,能够预防高血压和动脉硬化的发生,用玉米来当主食更加可以延年益寿,常喝粥和牛奶也可以跛星笸浊让自己活得长寿。
长寿秘诀之玉米
玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
长寿秘诀之喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。长寿之乡巴马的老人门每天早晚各一碗粥,著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。
