1、准备食材

2、材料按顺序放入面包桶内,面粉震平后,挖个小坑放入酵母

3、和面一次后。放入软化的黄油,再和面一次,共30分钟。

4、选择发酵50分钟至原来面团2倍大

5、取出揉揉排气

6、分成20克一个的小面团,搓圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

7、擀成薄圆片

8、四张面皮叠加,撒上蔓越莓干

9、从下往上卷起来

10、卷好后,用刀往中间切开

11、分成两朵花

12、竖起来,微微整一下,做成花瓣状

13、做好所有,放入模具

14、入烤箱发酵至1.5倍大

15、发酵好后,烤箱上下火140度,中层,30分钟,上色后即可

16、出炉

17、脱模

18、真可爱

19、金黄金黄,香甜松软

20、配上一杯热牛奶,早餐真的再美好不过了!
