扇贝粉丝娃娃菜

1、娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底

3、扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出

5、热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀

7、浇汁的时候最好把蒜滤去