时间:2024-10-27 23:12:57
1、先将牛肉放入冷水中,加入少许盐,静置半天,将血水泡出,而后洗净捞出,放入锅中。
2、锅中放入冷水,加点盐小火慢煮,在煮的过程中撇除浮在水面上的沫子,直至水澄清为止。是不是很简单呢?相信你学会了吧!