孜然手撕杏鲍菇

1、把杏鲍菇先对半切开成两段，然后切成长片，再撕成条，切片后比较好撕，撕开的话会比较容易入味

3、锅内放入适量油，倒入洋葱炒出香味

5、等杏鲍菇水分收干后倒入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀

7、最后撒上香菜炒均匀即可