西藏特色-青稞酒

1、把青稞洗净，然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。

3、等到八成熟时，把锅拿下来，凉上20—30分钟的时间。

5、撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。

7、把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。