红烧肥肠的做法 川菜正宗红烧肥肠做法视频

 时间:2024-10-12 08:51:55

1、将肥肠焯水将准备好的肥肠下进锅里焯水,煮开后捞出来洗干净,然后再放进高压锅里,加入桂皮、八角、香叶、葱结、姜片,再加入水用高压锅压10分钟。

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3、下入肥肠翻炒接着再把肥肠下进去一起翻炒,然后加入一些生抽调味,再加入开水煮开,然后倒进碗里,放一些干辣椒、花椒、芝麻、香葱,最后淋上一些热油即可出锅。

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