槐花麦饭的做法

1、先给槐花来个特写，槐花要买这种没有完全开开的才好吃。

3、烫过的槐花晾凉，攥去多余的水分放在大一点的盆里，撒一勺盐拌匀。

5、用手来回的抓搓，直至每一粒槐花上面都均匀的沾满面粉。

7、蒸麦饭的时间里来做蘸汁，用醋、生抽、香油、油泼辣子、鸡精和盐根据自己的口味调成蘸汁钱砀渝测（做蘸汁我一般是现泼油泼辣子，味道特别香）。

9、麦饭盛到碗里，浇上两勺蘸汁，拌匀就可以开吃了。