1、排骨用水浸泡半小时，然后用清水洗干净
3、准备好生姜，香葱，香叶，桂皮，八角
5、锅里热油，小火，放入冰糖（这次做的是红烧排骨，不用放太多冰糖，冰糖主要用来提味，排骨上色用）
7、放入排骨后，翻炒，使排骨均匀上色
9、翻炒后加入生抽，老抽，延锅边加入料酒（这样激发料酒的香味），调大火翻炒均匀
11、炖了50分钟（时间可以自行看排骨熟烂的程度来决定），加入四季豆
13、15或20分钟后，四季豆差不多熟了，转发火收点汁，不用完全收干，留些汤汁，四季豆更好吃
15、一道美味的家庭版红烧排骨四季豆就做成啦～小伙伴可以试试的哟
