如何自制凉菜

1、首先，取两把花生，用水洗干净，用小盆盛水泡上一天或者半天，使花生充分吸水变饱满，另取木耳少许，洗净泡发，芹菜两小把，洗净切段，

3、然后，等花生煮熟后，将其沥水，捞出放于小盆中，趁着热量还在时往盆中放入适量盐，话浙邻凉喜欢的话，加入少许醋，搅拌均匀，使其入味，