香煎柠香多春鱼

1、准备材料：多春鱼，柠檬，圣女果，葱。

2、多春鱼，重在吃鱼籽，所以清洗鱼的时候，鱼的肚子最好别弄破，这样鱼的鱼籽能很好的保存。 清洗的时候，最好从鱼的腮部入手。鱼鳃打开，从这里抽出鱼肠子，冲洗干净就可以了。

3、锅内倒入油，油微热，撒放入多春鱼煎制两面金黄，撒上欧芹，再煎一会。 柠檬切成薄片，圣女果，切成片，也稍微煎一下。

5、成品图

7、成品图