1、细砂糖、3g食盐、牛奶和80g南瓜泥混合,搅拌均匀。

2、倒入多谷面包粉、软欧面包粉和酵母,搅拌均匀。

3、揉至扩展阶段。

4、加入黄油,搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

6、南瓜泥、25g白糖、奶粉和25g黄油混合,搅拌均匀。

7、加入板栗,滚圆成馅。

8、取出面团,分割成8份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

9、按扁,包入南瓜馅。

10、捏成三角包。

11、再取一个面团,擀成椭圆形,抹上南瓜馅,卷起。

12、收口,搓长。

13、卷起。

14、发酵至两倍大。

15、撒面粉。

16、放入烤箱中,165度,烤20分钟。
