柠檬鸡爪的做法

1、鸡爪洗干净，放入清水煮沸15分钟，煮久一点，鸡爪会更软熟。其中放入姜片，料酒，老抽，小许食盐 放老抽是提前润色，想要深色就多放，食盐是为了入味

3、将大蒜、指天椒、柠檬切好，柠檬先挤一些汁出来

5、将柠檬片全部挑放到鸡爪上面，也可以省略这步。盖好保鲜膜，急着吃，就放冷藏40分钟，不急吃，就放冰箱保鲜层两个小时。