怎样做双色花卷

1、把紫薯蒸熟，捣成泥，晾至35摄氏度左右时放入酵母，拌匀诋危族枧；并且将面粉放入南瓜泥中，用筷子拌匀，再用手将其揉成光滑的面团；

2、把面料分成两份，把紫薯加到其中一份里，分别加入酵母后揉成光滑的面团。

3、放温暖处发酵至原来的两倍大。

4、排气后分别擀成厚度形状相同的片状。叠在一起

5、卷起来，尽量紧一点。