咸味蛋黄沙拉酱

1、准备好材料。

3、将盐，糖放入蛋黄内，搅拌均匀。

5、变得稍浓稠，放少量白醋入。

7、再加入少量的葡萄籽油在蛋黄糊里继续搅拌至完全乳化。

9、搅拌好的沙拉酱可以装碟或是用密封盒装好备用。暂时没有用到的，可放冰箱里冷藏。