发菜淡菜眉豆咸蛋白肉粥的做法

 时间:2024-10-18 00:12:42

1、处理洗净各样材料,将所有料材除发菜和咸蛋白外放入电煲里加入适量的清水,调至煲粥档开始煲粥。

发菜淡菜眉豆咸蛋白肉粥的做法

2、把咸蛋白隔水蒸熟用刀界成小块备用,这样处理能吃到咸蛋白的口感,厌麻烦的可省却这步骤,到最后直接倒入粥里。

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3、粥煲到见米开花糯状时候加入咸蛋白。

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4、发菜用清水浸泡发开后一定要轻轻搓揉洗去粘附尘埃污垢,然后用清水冲洗干净沥干水份。

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5、将发菜放入粥锅内再煲15分钟。

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6、咸蛋白的原因可以先试下味道看是否需要放盐调味。

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