1、在摇摇杯中先打入一个鸡蛋,再依次加入牛奶、玉米油、糖、过筛后的泡打粉和低筋面粉。

2、将食材充分搅拌,拧紧杯盖将杯中食材充分摇匀,静置10-15分钟,煎松饼的面糊状漤逗庞俄态应该是稍微粘稠但流动性却很好的。

3、平底不粘锅中倒入少许玉米油,用纸巾把表面多余的油擦一下,开中火加热后转小火,

4、然后把摇摇杯上面的小盖子拧开,将面糊从大概十五到二十厘米高度垂直倒入锅中,形成大小适中的圆饼状。

5、小火慢煎,待面糊表面开始鼓出气泡并有破裂现象时,用硅胶铲沿着底部慢慢滑动一圈。

6、再铲起松饼翻到另一面,稍微煎一会就可以了。

7、一款做法简单、松软美味的原味松饼就做好了。
