如何做肉末豆角

 时间:2024-10-30 20:06:55

1、材料切好,大概的分量就是这么多。

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2、热锅下猪油,倒入猪肉翻炒,煸出肉香,猪肉呈金黄色后加入一滴蚝油,生抽半勺,老抽半勺,炒匀盛出。

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3、锅里加猪肉,放入洋葱爆香后加入胡萝卜翻炒半分钟。

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4、加入豆角翻炒均匀,调入食盐,白糖,少量多次加入开水翻炒,直到豆角呈半透明。

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5、豆角翻炒后加入猪肉末,倒入料酒继续翻炒片刻。

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6、加味精出锅,香喷喷。

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