怎样腌制白花菜

 时间:2024-10-12 02:11:00

1、先将买回来的白花菜,去掉老根、择净黄叶

怎样腌制白花菜

2、放入加进少许盐的水里浸泡10-20分钟,以便除去农药与虫卵

怎样腌制白花菜

3、用清水冲洗3-4遍并淋干水分

怎样腌制白花菜

4、再将白花菜卷成一把能掐过来的菜卷,用菜刀将白花菜切成沫

怎样腌制白花菜

5、切好后撒上盐,腌制半小时

怎样腌制白花菜

6、装进瓶子里,颜色变黄就可以吃了

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