蛋包饭虾仁藕盒便当

1、鸡蛋打散，加点盐

2、热锅倒入蛋液摊成蛋皮，放上一片紫菜，把饭堆在紫菜边缘

3、右折叠卷起

4、藕切片完放入水中；洋葱、葱、姜、虾仁切碎，加入一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺酱油、一勺麻油、半勺淀粉搅拌

5、两面拍上面粉

6、一片藕上放虾仁馅料，盖上另一片藕轻压

7、炸熟

8、准备食材

9、碗里放一点盐、2-3勺麻油、半勺酱油、芝麻（可省）搅拌成酱汁。

10、入鸡丝，黄瓜丝，青椒丝搅拌即可

11、准备

12、热锅入油，加入蒜爆香，入豆角，加半勺蚝油翻炒，加一点水闷熟

13、好了