酵母粉、香甜泡打粉与小苏打有什么不同

 时间:2024-10-13 13:37:04

1、酵母是一种单细胞生物,在合适的温度和环境下才能生长。需要吸收外界的养分才能慢慢地释放出二氧化碳。

酵母粉、香甜泡打粉与小苏打有什么不同

2、香甜泡打粉是单纯的化学物质,香甜泡打粉遇水就能快速的释放出二氧化碳,让面团不断的膨胀。

酵母粉、香甜泡打粉与小苏打有什么不同

3、小苏打是化学物质碳酸氢钠,与香甜泡打粉一样,遇水就会迅速地释放出二氧化碳。

酵母粉、香甜泡打粉与小苏打有什么不同
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