怎么做美味好吃的蚝油蒜蓉小白菜

1、小白菜收拾清洗干净，控干水分，用刀在中间断开，切成对半。

3、红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。

5、放入少许料酒，两匙儿蚝油，翻炒成蒜蓉。