如何制作好吃的凉拌拍黄瓜

1、准备材料: 黄逢匮眠孰瓜1根，大蒜3瓣，小葱1根, 小米辣椒2个，生抽、 醋、 糖、 鸡精、 香油、 花椒油各适量。、将黄瓜洗净之后去头去尾，再用刀背将其拍碎。

2、将拍碎的黄瓜切成大致两厘米的小块装入盘中备用，大蒜去皮拍碎切成蒜末，小米辣椒洗干净后切成辣椒圈，葱切成葱末备用。

4、将调好的料汁均匀的淋在黄瓜上。如若喜欢吃花生米的，可适当放饥渴脆焦的花生米在料汁中一并淋入黄瓜中。