1、山竹果蒂颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明放置时间过长，可能已经腐烂或者变质。新鲜的果壳应当是比较软，有弹性，轻压之后能够恢复的，如果太硬也不行。
2、西瓜西瓜底部的圈圈越小越好。底部圈圈越大，皮越厚颜色最好挑青绿色的，不要雾白的
3、火龙果表面越红的地方越好，越重的火龙果，汁越多，果肉也越丰满。
4、草莓草莓不能太大，正常的草莓呈自然的心形，大小均匀草莓上的芝麻应该是黄色的，如果是全红的可能是染色的
5、猕猴桃最好选头尖尖的，很多扁扁的都是打了激素的最好选接近土黄色的，这是日常充足的象征，也更甜
6、樱桃暗红色的通常是最甜的，鲜红色的略微有点酸看果柄是否新鲜，新鲜的是绿色的
