新手如何炒菜

1、将要炒的青菜浸泡十分钟，然后洗净。可以选择切小一点。

3、倒入些许油，油的量大概覆盖锅的平底即可，热油。

5、用锅铲翻炒青菜，使所有的青菜都沾到油，这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。

7、青菜熟了，肉眼观察得到，盛起装盘即可。