意大利香草烤鸡肉串

1、鸡胸肉清洗一下，然后用100:6的盐水浸泡6小时（起到增加肉质水分的效果）

3、调味料：蒜、洋葱、黑胡椒、盐、意大利香草、黄油，还要点料酒

5、加入黄油，抓匀腌制半小时

7、把鸡肉条像图一样缠绕在竹签上，撒上少许香草