芥末花生的做法

1、生花生剥壳，自己种的有大有小，但不影响成菜品质

3、50克芥末粉与盐和糯米粉地瓜淀粉拌匀，25g芥末粉白糖加水调成芥末水

5、大概这样就好了

7、炸三分半钟左右，看到花生裹粉变成浅棕色，气泡变成细密的小泡时，转中火30秒捞出控油。