黄油曲奇饼干的做法

1、黄油软化后用电动打蛋器稍稍打发。（室温软化黄油比较慢，可以锅里热点水，有热俣觊鄄幼度就关火，然后把黄油放不锈钢盆里坐水上，导热很快，一会儿就化了）

3、淡奶油分三次加入黄油打发。（不要打太久，细滑蓬发起来就行）

5、黄油中筛入低粉，橡皮刮刀翻拌均匀，要慢，耐心翻拌不要搅拌，直至拌匀。拌好的亓歃肿肖料装入裱花袋中，裱花袋事先上好曲奇花嘴。（裱花袋选厚的质量好的，不容易爆）